Проблема накормить детей в школах, соответствовать всем требованиям и нормативам и при этом уложиться в отведенные на это бюджетные средства, является актуальной во все времена. В последнее время это стало постоянным предметом раздумий для пермских предпринимателей, которые заняты в сфере организации школьного питания.
Как рассказывает Ольга Мочалова, работающая в заведении школьного питания в Перми, на одного ребёнка – школьника, обучающегося в пятых-одиннадцатых классах, отводится 66 рублей. На детей, учащихся на первой ступени (первый-четвёртый класс), отводится и того меньше – 58 рублей. Кроме того, есть льготники — дети из многодетных семей, малоимущие и т.д. Накормить всех на выделяемые бюджетом суммы практически нереально. Не стоит забывать и о том, что школьное питание находится под особым контролем надзорных органов в отношении соответствия нормам потребления, причём нормы эти очень строгие.
По словам предпринимателей, организующих школьное питание, постоянно с проверками приходят специалисты Роспотребнадзора. Почти также часто на проверку является прокуратура. И у всех возникают вопросы, например, почему детей кормят не по десятидневному меню, и не в соответствии с САНПИНами. Между тем, на 66 рублей покормить школьников почти невозможно.
Такая ситуация заставила принимать решения на самом высоком в регионе уровне. Как рассказал Максим Решетников в рамках очередного заседания общественной палаты, в краевом бюджете есть новая расходная строка, благодаря которой стала возможной последовательная индексация затрат на школьное питание.
По словам министра образования Прикамья Раисы Кассиной, проблема школьного питания назрела уже давно. С начала нового года на 15% выросло финансирование питания. Также на 15% увеличена стоимость школьного питания для детей, пользующихся бесплатным питанием.