Вегетарианцы Перми призывают всех на один день отказаться от мяса

Двадцатого марта многие государства мира, в числе них и Россия, будут отмечать необычный день — Международный день без мяса. Отметим, что идея такого памятного дня появилась в Америке в 1985 году с подачи инициаторов общественного движения, выступающего за права домашних сельскохозяйственных животных.

Двадцатого марта люди разных стран пытаются хотя бы на один день совсем отказаться от употребления мяса на завтрак, обед, ужин. Многие магазины и рестораны, в свою очередь, отказываются от реализации мяса и блюд из мяса. Вегетарианцы Перми также решили присоединиться к международной акции. Они предлагают пермякам отказаться от мяса на один день. Активисты советуют колеблющимся и тем, кто не знает, как именно подступиться к подобному отказу, просто начать. То же самое они рекомендуют тем, кто думает, что это слишком сложно. В реальности, по мнению вегетарианцев, наиболее сложными обычно бывают самые первые шаги. Потом всё уже намного проще.

Что касается переживаний по поводу возможного недостатка белка, то вегетарианцы рекомендуют употреблять больше орехов, бобовых, к примеру, чечевицу. В ней содержание белка сравнимо с таковым у говядины. Такой необходимый элемент, как железо можно получить благодаря употреблению в пищу гречки, гороха, фасоли, пшена, хлеба, яблок и много другого. В качестве отличного источника кальция могут выступить растительные продукты: шпинат, семечки подсолнечника, брокколи.

Пермские активисты-вегетарианцы напоминают и о причинах, по которым так важно прийти к отказу от мяса. Каждый год население планеты убивает свыше шестидесяти миллиардов животных. Делается это с целью употребления в пищу их мяса. Между тем, животные, также как и человек, способны переживать страх, радость, прочие эмоции и испытывать боль. Кроме того, вегетарианство полезно для здоровья.