18+
Безопасность
10.05.2017

В Прикамье изъято 252 килограмма плохого молока

В Прикамье изъято 252 килограмма плохого молока

За период с января по март нынешнего года в рамках плановых проверок специалисты Роспотребнадзора Пермского края изучили деятельность 32-х объектов, работающих в сфере оборота питьевого молока и продуктов на основе молока. Были взяты свыше пятидесяти проб производимой и реализуемой продукции. Как показали результаты их исследования, 5,8% от общего количества проб не соответствуют нормативным требованиям в отношении микробиологических, санитарно-химических, физико-химических показателей.

Стоит отметить, что специалисты санитарного ведомства также установили другие нарушения. Ценники не соответствовали требованиям к маркировке и оформлению. Не соответствовали нормам и условия хранения молока, молочных продуктов.

Результатом проведения проверок Роспотребнадзора стали восемнадцать административных протоколов о правонарушениях. Кроме того, молочная продукция общим объёмом 252 килограмма (три партии) полностью изъяты из продажи.

Всего за прошлый год специалистами санитарного ведомства исследовано 1165 проб молока, молочной продукции. Было выяснено, что почти 7% из них всем обязательным требованиям не соответствуют. Почти 2% проб содержат жиры немолочного (растительного) происхождения. В то же время в исследованных образцах патогенной микрофлоры, химических загрязнителей, антибиотиков не обнаружено.

Напомним, что осенью прошлого года в краевом Роспотребнадзоре заявили, что выявили молочную продукцию, которая фальсифицирована путём использования растительных жиров вместо молочных. Всего в 2016 году 10,4% исследуемой продукции являлась фальсифицированной. При этом, при изучении молочных продуктов местных производителей всего в двух пробах была выявлена фальсификация – 2,4% от исследованной продукции.

Читайте также:

Новые низкопольные автобусы появятся в Перми Двадцать новых низкопольных автобусов будут закуплены в Пермь. Власти города планируют выпустить их на маршруты уже нынешней весной. На днях стало ...
Представлен план обновленного завода имени Шпагина Масштабный индустриальный парк и летний кинотеатр появятся в Перми в долине реки Егошихи. Кроме того, концепцией развития социокультурного кластера «З...
Пермскую косметическую клинику, в которой женщина впала в кому после операции, проверит СК... Следователи СУ СКР Прикамья начали доследственную проверку частной пермской клиники, в которой произошёл скандальный случай с женщиной, впавшей в ...
Минздрав Пермского края рассказал, куда нужно обращаться за лекарствами от коронавируса... Как сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Пермского края, с вопросами о получении лекарственных препаратов для лечения коронавирусной инф...
В Пермском крае обсудили дорожное строительство Представители «Управления автодорог и транспорта Пермского края» провели очередную плановую проверку процесса строительства объекта дорожной инфра...
«Спартак» будет выкуплен пермским муниципалитетом В Пермской городской думе одобрили решение о выкупе манежа «Спартак». Сделать это предполагается по ранее заложенной стоимости в 160 миллионов руб...
Вадим Чебыкин предложил пари: харакири губернатора или свои депутатские полномочия... Как сообщает сайт пермской деловой газеты «Бизнес класс», Вадим Чебыкин предложил Олегу Чиркунову пари. Сегодня, 7 февраля, состоялась пресс-конфере...