18+
Безопасность
10.05.2017

В Прикамье изъято 252 килограмма плохого молока

В Прикамье изъято 252 килограмма плохого молока

За период с января по март нынешнего года в рамках плановых проверок специалисты Роспотребнадзора Пермского края изучили деятельность 32-х объектов, работающих в сфере оборота питьевого молока и продуктов на основе молока. Были взяты свыше пятидесяти проб производимой и реализуемой продукции. Как показали результаты их исследования, 5,8% от общего количества проб не соответствуют нормативным требованиям в отношении микробиологических, санитарно-химических, физико-химических показателей.

Стоит отметить, что специалисты санитарного ведомства также установили другие нарушения. Ценники не соответствовали требованиям к маркировке и оформлению. Не соответствовали нормам и условия хранения молока, молочных продуктов.

Результатом проведения проверок Роспотребнадзора стали восемнадцать административных протоколов о правонарушениях. Кроме того, молочная продукция общим объёмом 252 килограмма (три партии) полностью изъяты из продажи.

Всего за прошлый год специалистами санитарного ведомства исследовано 1165 проб молока, молочной продукции. Было выяснено, что почти 7% из них всем обязательным требованиям не соответствуют. Почти 2% проб содержат жиры немолочного (растительного) происхождения. В то же время в исследованных образцах патогенной микрофлоры, химических загрязнителей, антибиотиков не обнаружено.

Напомним, что осенью прошлого года в краевом Роспотребнадзоре заявили, что выявили молочную продукцию, которая фальсифицирована путём использования растительных жиров вместо молочных. Всего в 2016 году 10,4% исследуемой продукции являлась фальсифицированной. При этом, при изучении молочных продуктов местных производителей всего в двух пробах была выявлена фальсификация – 2,4% от исследованной продукции.

Читайте также:

Стало известно, как будет выглядеть новая пермская набережная Видеофильм о том, как будет выглядеть набережная Перми в недалёком будущем, выложен в интернет участниками проектной группы. Это даёт возможность ...
«Мамин выбор» сократил очередь в детсады Прикамья на 62%? «На сегодня родители более 48 тысяч детей получают бюджетную компенсацию, причем боле 31-й тысячи из них– это малыши в возрасте о 1,5 до 3 лет. Благ...
Три миллиона рублей получат пермские учёные на очищение рек Как сообщают представители Пермского госуниверситета, учёные вуза получат грант в размере трёх миллионов рублей, который направят на проведение ис...
В трех территориях Прикамья полностью сгорели несколько домов По оперативным данным Главного управления МЧС России по Пермкому краю, за прошедшие сутки на территории Прикамья произошло 7 пожаров, погибших и пост...
bnewskz — новости Казахстана Любому человеку хочется знать, что происходит у него в стране. К сожалению, Казахстан вряд ли может порадовать обилием качественных СМИ, из-за чего у ...
Березниковский аэропорт опять банкротят Общество с ограниченной ответственностью «Аэропорт Березники» опять может быть признано банкротом. Инициатором иска о несостоятельности стала межрайон...
Биатлонный комплекс в Чайковском получил лицензию IBU на проведение крупных международных соревнований... Лыжно-биатлонный комплекс федерального центра подготовки по зимним видам спорта в Чайковском получил лицензию Международного союза биатлонистов (IBU...