18+
Безопасность
10.05.2017

В Прикамье изъято 252 килограмма плохого молока

В Прикамье изъято 252 килограмма плохого молока

За период с января по март нынешнего года в рамках плановых проверок специалисты Роспотребнадзора Пермского края изучили деятельность 32-х объектов, работающих в сфере оборота питьевого молока и продуктов на основе молока. Были взяты свыше пятидесяти проб производимой и реализуемой продукции. Как показали результаты их исследования, 5,8% от общего количества проб не соответствуют нормативным требованиям в отношении микробиологических, санитарно-химических, физико-химических показателей.

Стоит отметить, что специалисты санитарного ведомства также установили другие нарушения. Ценники не соответствовали требованиям к маркировке и оформлению. Не соответствовали нормам и условия хранения молока, молочных продуктов.

Результатом проведения проверок Роспотребнадзора стали восемнадцать административных протоколов о правонарушениях. Кроме того, молочная продукция общим объёмом 252 килограмма (три партии) полностью изъяты из продажи.

Всего за прошлый год специалистами санитарного ведомства исследовано 1165 проб молока, молочной продукции. Было выяснено, что почти 7% из них всем обязательным требованиям не соответствуют. Почти 2% проб содержат жиры немолочного (растительного) происхождения. В то же время в исследованных образцах патогенной микрофлоры, химических загрязнителей, антибиотиков не обнаружено.

Напомним, что осенью прошлого года в краевом Роспотребнадзоре заявили, что выявили молочную продукцию, которая фальсифицирована путём использования растительных жиров вместо молочных. Всего в 2016 году 10,4% исследуемой продукции являлась фальсифицированной. При этом, при изучении молочных продуктов местных производителей всего в двух пробах была выявлена фальсификация – 2,4% от исследованной продукции.

Читайте также:

В Перми построят новый жилой комплекс Вместо бывшего пермского завода смазок появится новый жилой комплекс класса «комфорт», включающий дома переменной этажности. Реализовать проект планир...
Плей Фортуна онлайн – лучшие азартные развлечения История Плей Фортуна онлайн казино началась в 2012 году. За время своего существования оно смогло выйти в лидеры, завоевав доверие большого количества...
Виктор Басаргин прокомментировал последние кадровые решения Сегодня, 25 февраля, губернатор Пермского края Виктор Басаргин разместил в своем блоге - http://basargin.livejournal.com/ «Живого Журнала» сообщение,...
Жители микрорайона Данилиха жалуются на нехватку школ и детсадов На днях жители микрорайона Данилиха города Перми пообщались с главой городского департамента образования Людмилой Гаджиевой и пермским омбудсменом...
Очередной скандал в Перми: пьяные медики не помогали онкобольному Пермский край в очередной раз стал центром скандального происшествия, получившего известность по всей стране. В Интернете появилась запись, сделан...
В Перми пройдет фестиваль «Музыка старинных особняков» С 23 ноября по 12 декабря в Перми пройдет VI фестиваль «Музыка старинных особняков». Тема фестиваля – «Пермский музыкальный календарь». Концертная аф...
Существенное ослабление морозов в Пермском крае начнется в воскресенье Как сообщили в Центре геоинформационных систем ПГНИУ, 6-7 февраля в Пермском крае наблюдается аномально холодная погода со среднесуточной температур...