18+
Безопасность
10.05.2017

В Прикамье изъято 252 килограмма плохого молока

В Прикамье изъято 252 килограмма плохого молока

За период с января по март нынешнего года в рамках плановых проверок специалисты Роспотребнадзора Пермского края изучили деятельность 32-х объектов, работающих в сфере оборота питьевого молока и продуктов на основе молока. Были взяты свыше пятидесяти проб производимой и реализуемой продукции. Как показали результаты их исследования, 5,8% от общего количества проб не соответствуют нормативным требованиям в отношении микробиологических, санитарно-химических, физико-химических показателей.

Стоит отметить, что специалисты санитарного ведомства также установили другие нарушения. Ценники не соответствовали требованиям к маркировке и оформлению. Не соответствовали нормам и условия хранения молока, молочных продуктов.

Результатом проведения проверок Роспотребнадзора стали восемнадцать административных протоколов о правонарушениях. Кроме того, молочная продукция общим объёмом 252 килограмма (три партии) полностью изъяты из продажи.

Всего за прошлый год специалистами санитарного ведомства исследовано 1165 проб молока, молочной продукции. Было выяснено, что почти 7% из них всем обязательным требованиям не соответствуют. Почти 2% проб содержат жиры немолочного (растительного) происхождения. В то же время в исследованных образцах патогенной микрофлоры, химических загрязнителей, антибиотиков не обнаружено.

Напомним, что осенью прошлого года в краевом Роспотребнадзоре заявили, что выявили молочную продукцию, которая фальсифицирована путём использования растительных жиров вместо молочных. Всего в 2016 году 10,4% исследуемой продукции являлась фальсифицированной. При этом, при изучении молочных продуктов местных производителей всего в двух пробах была выявлена фальсификация – 2,4% от исследованной продукции.

Читайте также:

Работы на манеже «Спартак» стартовали Реконструкция пермского физкультурно-оздоровительного комплекса «Спартак» началась. Работы на объекте ведёт «Строительно-монтажный трест № 6». После р...
Канадский попугай Макеша, исполняет на русском языке «Птицу счастья завтрашнего дня», «Беловежскую пущу» и другие хиты... 12 января на YouTube - сервисе, предоставляющем услуги видеохостинга, пользователь «snidanok2012» опубликовал видеоролик, в котором хиты советской эс...
В Пермском крае несовершеннолетний подросток подозревается в убийстве сверстника... Как сообщили сегодня в следственном управлении СКР по Пермскому краю, в ночь на 8 октября, в городской больнице Губахи скончался 16-летний местный жи...
Сын Евгения Касперского отпущен и вернулся домой Иван Касперский, сын создателя «Лаборатории Касперского», похищенный 19 апреля на северо-западе Москвы, находится в безопасности. Похитители отпустил...
Аэропорт «Большое Савино» вновь будет проверен на безопасность В марте текущего года специалисты Росавиации провели проверку нового терминала пермского аэропорта «Большое Савино». Тогда федеральную комиссию не...
Отставание в сроках строительства Пермского зоопарка сократилось На днях губернатор Пермского края М.Решетников провёл пресс-конференцию, на которой подвёл итоги уходящего года. Одним из вопросов стала проблема ...
ГУ МВД РФ: в центре Перми полицией задержан молодой человек с плакатом, предположительно содержащим оскорбительную надпись... 22 августа, в 19.00, возле здания Законодательного Собрания Пермского края, расположенного в центре Перми, по улице Ленина, 51, сотрудниками правопор...