18+
Безопасность
10.05.2017

В Прикамье изъято 252 килограмма плохого молока

В Прикамье изъято 252 килограмма плохого молока

За период с января по март нынешнего года в рамках плановых проверок специалисты Роспотребнадзора Пермского края изучили деятельность 32-х объектов, работающих в сфере оборота питьевого молока и продуктов на основе молока. Были взяты свыше пятидесяти проб производимой и реализуемой продукции. Как показали результаты их исследования, 5,8% от общего количества проб не соответствуют нормативным требованиям в отношении микробиологических, санитарно-химических, физико-химических показателей.

Стоит отметить, что специалисты санитарного ведомства также установили другие нарушения. Ценники не соответствовали требованиям к маркировке и оформлению. Не соответствовали нормам и условия хранения молока, молочных продуктов.

Результатом проведения проверок Роспотребнадзора стали восемнадцать административных протоколов о правонарушениях. Кроме того, молочная продукция общим объёмом 252 килограмма (три партии) полностью изъяты из продажи.

Всего за прошлый год специалистами санитарного ведомства исследовано 1165 проб молока, молочной продукции. Было выяснено, что почти 7% из них всем обязательным требованиям не соответствуют. Почти 2% проб содержат жиры немолочного (растительного) происхождения. В то же время в исследованных образцах патогенной микрофлоры, химических загрязнителей, антибиотиков не обнаружено.

Напомним, что осенью прошлого года в краевом Роспотребнадзоре заявили, что выявили молочную продукцию, которая фальсифицирована путём использования растительных жиров вместо молочных. Всего в 2016 году 10,4% исследуемой продукции являлась фальсифицированной. При этом, при изучении молочных продуктов местных производителей всего в двух пробах была выявлена фальсификация – 2,4% от исследованной продукции.

Читайте также:

Клуб «Мелодия» закрылся в Березниках В Березниках (Пермский край) закрылся клуб и кинотеатр под названием «Мелодия». Как сообщают жители города, двери здания закрыты, а кинопоказы пре...
Пермский «Леруа Мерлен» откроется позже «Леруа Мерлен Восток» - компания, представляющая известный международный бренд, до сих пор не получила разрешения Госстройнадзора на ввод в эксплу...
Репутации «Уралкалия» нанесли урон Компанию «Уралкалий» обвиняют в намерении отравить реку Каму и всё Прикамье. Анонимный пользователь соцсети «ВКонтакте» сделал громкое заявление, ...
В ДТП с участием пассажирской «Газели» и грузовика «Freightliner» погибли 10 человек Крупное ДТП произошло сегодня около 08.00 на трасе «Пенза-Тамбов» в районе села Константиновка (Пензенский район). По предварительным данным, водител...
Дмитрий Медведев подписал закон, защищающий детей от информационного насилия В конце декабря прошедшего года Государственной Думой был принят и одобрен Советом Федерации Федеральный закон «О защите детей от информации, причиня...
Всемирный день астрономии прошёл в Перми Всемирно отмечаемый праздник - День астрономии не остался незамеченным в столице Пермского края. Городской планетарий, который традиционно является гл...
«Дом чекистов» в Перми как памятник советского конструктивизма Легендарный «Дом чекистов» относится к архитектурному достоянию Перми. Элитарный жилой комплекс для первых лиц города начал строиться в 1929 году ...