18+
Досуг
19.10.2017

В Перми состоится гастрономический фестиваль

В Перми состоится гастрономический фестиваль

23 октября в Перми стартует уникальный «Гастромарафон». Инициаторами фестиваля еды выступают создатели местного кафе Mishka.Food Дарья Гасимова и Эльнар Мансуров. Участие в мероприятии примут девять ресторанов краевой столицы: GastroPort, Karin, Клён, Sister’s bar, Young Fathers, Toropomodoro, Mishka.Food, Smoky Dog, Lombardia. Гастрономический форум завершится 12 ноября.

Отметим, что организаторы «Гастромарафона» создали свой фестиваль, вдохновившись рижской гастрономической неделей в 2013 году. Напомним, что во время этой недели все ключевые заведения общественного питания в города объединились в рамках одной идеи и разрабатотали особое меню. Кроме того, ежегодно лучшие латвийские шеф-повара организовывают pop-up ужины, выбирая для них очень нестандартные локации, например, заброшенное железнодорожное депо.

По словам Эльнара Мансурова, владельца Mishka.Food, после посещения латвийского праздника его очень удивило и огорчило, что в Перми подобные мероприятия не проводятся. Это и подвигло его стать организатором «Гастромарафона». Мансуров рассказал, что на пермский праздник прибудет шеф-повара из Латвии Райво Лочмелис.

Слово «марафон» в названии проекта неслучайно. Участники форума еженедельно будут передавать друг другу своеобразную «эстафету». Таким образом, по три ресторана, выступающие хозяевами праздника, будут сменяться каждую неделю. Первая неделя пройдёт в Mishka.Food, Young Fathers и Sister’s Bar. Вторая состоится в GastroPort, Smoky Dog, Toropomodoro. Завершать же гастрономический праздник доверено Lombardia, Karin и Клёну.

Рестораны предложат посетителям сеты стоимостью в девятьсот рублей на основе сезонных продуктов. В эту сумму можно уложиться, продегустировав основное блюдо, стартеры, десерт. На странице «Гастромарафона» в Инстаграме можно узнать анонсы меню.

Читайте также:

100 лет пермскому футболу, глава одиннадцатая «Вспоминая о прошлом» Предлагаем вам заключительный материал этой рубрики. Без знания прошлого нет будущего. Я раскрыл в своих главах лишь малую толику истории пермского ф...
Цена на новое жильё в Перми растёт В мае текущего года стоимость квартир во вновь построенном жилье в Перми возросла до 52,7 тысяч рублей за один квадратный метр. Рост месяц к месяц...
Что нужно знать об игристом вине? В настоящее время существует множество различных игристых вин, у которых разбежка в цене довольно существенная начиная от пары евро и заканчивая неско...
В Пермском крае из-за короткого замыкания сгорел дом За прошедшие сутки на территории Пермского края зарегистрировано 6 пожаров. 9 мая в 13. 17 в службу «01» поступило сообщение от очевидца о том, что ...
Комплексное благоустройство пермских дворов будет продолжено Приоритетный проект по формированию современной среды города включает благоустройство 91 –го двора в 216-ти многоквартирных домах на протяжении те...
В Перми ликвидировали дезоморфиновую кухню Наркополицейские ликвидировали очередной притон. Дезоморфиновая кухня располагалась в квартире дома №23/1 на улице Подлесная в Дзержинском районе Пе...
В Пермском крае при тушении пожара обнаружены тела трёх погибших людей Как сообщили сегодня в Следственном управлении СКР по Пермскому краю, в ночь на воскресенье, 09 февраля, после ликвидации пожара в одном из частных ж...