В Перми на перекрёстке, где сходятся улицы Газеты Звезда и Ленина, открывается новое заведение общественного питания под названием Mangal House. Кафе представит пермякам блюда знаменитой кавказской кухни — армянской и грузинской. Объект открылся в центре города на месте, где ранее располагалась аптека.
Mangal House будет делать акцент на популярных блюдах грузин и армян, которые зачастую хорошо известны жителям России. Повара обещают и немало сюрпризов, например, особые хачапури мегрули, сыр в которых находится и внутри, и снаружи, или ламаджо (лепёшка, начинённая мясным фаршем). В меню присутствует множество других блюд, а также национальные напитки — тан и айран.
Зал кафе Mangal House способен вместить двадцать человек. Собственники рассчитывают на средний чек в размере 250-ти рублей. Формат работы заведения — самообслуживание.
Владелец кафе Роман Зироян отмечает, что кафе оборудовано уникальной печью для выпечки. В ней есть элементы мангала и помпейской печи. Это делает готовые блюда особенно вкусными.