Семь тысяч пермяков посетили первый день гастрономического фестиваля

Семнадцатого августа на пермском заводе имени Шпагина, ныне играющего роль важного общественного пространства столицы Пермского края, состоялось открытие гастрономического фестиваля под названием «Гастроли фест». Мероприятие посетили свыше семи тысяч жителей и гостей города. Среди них был и губернатор Прикамья М. Решетников. Фестиваль является частью проекта «Пермский период. Новое время».

«Гастроли фест» — это разнообразие ресторанных концепций, кулинарные мастер-классы, открытые дегустации и многое другое. На «вкусном» празднике свои произведения представили лучшие шеф-повара и рестораторы краевой столицы. Как рассказывают посетители фестиваля, попробовать можно было не только привычные блюда, но и такие, которые являются настоящей экзотикой для региона. Это, например, бургеры со рваной свининой и брискетом, итальянский суп с пастой фрески, тако чили кон карне, колбаски барбекю с кукурузой гриль из смокера, сэндвичи с пастрами, суп фо и поке.

Благодаря гастрономического фестивалю, власти края и города смогли представить пермякам концепцию развития площадки завода Шпагина как рекреационного пространства.