Россельхознадзор нашёл в Перми мёд с антибиотиками
На прилавках пермских магазинах специалистами регионального Россельхознадзора обнаружен мёд, качество которого не соответствует требованиям безопасности пищевых продуктов. Так, в сладком веществе присутствует большое количество антибиотиков. Кроме того, отмечается высокое содержание прочих препаратов, которые при регулярном употреблении могут нанести существенный вред здоровью людей.
Как сообщил журналистам Евгений Градобоев, пресс-секретарь краевого управления Россельхознадзора, сотрудниками ведомства были взяты на анализ около 35-ти проб мёда, в том числе сладкого продукта, продаваемого в обычных продовольственных магазинах и на сельскохозяйственных ярмарках. Проведённые анализы не порадовали своими результатом. В шести образцах из исследованных установлено наличие антибиотиков и/или метаболитов нитрофуранов. Регулярный приём последних грозит людям нанесением серьёзного ущерба здоровью. К примеру, метаболиты нитрофуранов оказывают сильное влияние на водно-солевой баланс в организме, что в конченом итоге может привести к возникновению сердечной недостаточности, а бесконтрольный приём антибиотиков с пищевыми продуктами – прямой путь к острому дисбактериозу желудочно-кишечного тракта, а также угроза в будущем, поскольку происходит привыкание организма к сильнейшим антибактериальным препаратам.
Представитель Россельхознадзора Пермского края утверждает, что некоторые недобросовестные производители специально подмешивают вышеуказанные препараты в свой мёд с целью длительного сохранения их хорошего товарного вида. Он также отмечает, что действия таких горе-продавцов могут подпасть под одну из статей кодекса об административном правонарушении: за нарушение требований технических регламентов изготовителем, исполнителем или продавцом предусматривается штраф для предпринимателей в сумме до тридцати тысяч рублей, а для юридических лиц – в десять раз больше (300 тысяч рублей).