Пермяки выберут лучшую школьную столовую
Лучшая школьная столовая будет выбрана в столице Прикамья. Те учреждения, которые наберут максимальное количество баллов, выйдут на региональный этап конкурса. Заявки на участие в конкурсе принимаются от столовых общеобразовательных учреждений департаментом образования пермской администрации. Для этого необходимо до 1 декабря предоставить индивидуальную презентацию модели организации питания. В качестве членов жюри выступят представители общественности в лице родителей и профессионального сообщества. Также оценивать столовые будут специалисты государственного медицинского университета.
В городском департаменте образования рассказали и о критериях оценивания, среди которых культура обслуживания, эстетичная сервировка столов, оформление обеденных залов, внешний вид работников столовой, современная посуда, организация раздачи (без очередей), внедрение безналичных форм оплаты за питание.
Особенное внимание члены будет уделено тому, насколько в школьной столовой соблюдают нормативные требования в отношении формирования рациона питания, а также материально-технической оснащенности. Члены жюри учтут различные формы взаимодействия между педагогическим, родительским сообществами и учениками по вопросам питания и организацию мероприятий по формированию у подрастающего поколения навыков здорового питания.
Из сообщения пресс-центра пермской администрации, в настоящее время многие образовательные учреждения краевой столицы предлагают учащимся широкую вариативность в отношении питания. К примеру, школьники имеют возможность самостоятельно выбрать комплексы на завтрак и обед. В ряде школьных столовых даже организованы лаунж-зоны, а кое-где второй приём пищи у учеников старших классов организовали в соответствии с принципами «шведского» стола.