18+
Без рубрики
09.11.2017

Пермский шеф-повар выпустит две книги

Пермский шеф-повар выпустит две книги

Одно из самых крупных в России издательств — издательство «Эксмо» объявило о начале сотрудничества с пермяком Рашидом Рахмановым, шеф-поваром ресторана Gastroport, расположенного в столице Пермского края. Рахманов напишет две книги, посвящённые кухне северных народов России и перуанской кухне, а «Эксмо» их издаст.

Из деталей проекта известно, что переговоры шеф-повара с российским издательством продолжались несколько месяцев. Наталья Щербаненко, редакционный директор столичного кулинарного издания «ХлебСоль», выступила куратором этого проекта.

Как рассказал Рашид Рахманов, в его планах — написание и издание в издательстве «Эксмо» двух книг кулинарной тематики. Одна из них станет первым в России практическим пособием и рецептурником перуанской кухни на русском языке. Во второй речь пойдёт о кухне северных регионов России.

По планам издательства, кулинарные книги увидят свет в начале лета будущего года. Рашид Рахманов уже взялся за их написание. По его словам, издания будут интересны не только обычным домохозяйкам, любящим кулинарию, но и профессиональным кулинарам. Финансирование издания книг пермского шеф-повара полностью взяло на себя «Эксмо». Рашид Рахманов уверен, что это является гарантией отличной дистрибуции, которая охватит все книжные магазины страны, соответствующие интернет-площадки, а также маркетинг. Книги ждёт продвижение с помощью социальных сетей, международных книжных выставок, средств массовой информации, встреч с читателями.

Отметим, что Пермь стала вторым городом в стране (после Москвы), в котором представлена перуанская кухня. Рашид Рахманов проходил стажировку в лучших перуанских ресторанах Испании, учился в Стамбуле у японского повара Хироки Такемура и у Гастона Акурио — легенды перуанской кухни из Перу.

Читайте также:

Виктор Басаргин вошел в тройку наиболее цитируемых губернаторов-блогеров России «Медиалогия - http://www.mlg.ru/» составила рейтинг цитируемости губернаторов-блогеров за июнь 2013 года. В рейтинг-лист вошли действующие на период ...
В Добрянке ужесточают противоэпидемический режим Как сообщают представители администрации Добрянского городского округа, на их территории ужесточается противоэпидемический режим. Сделано это во испол...
Пермский муниципалитет может выкупить бассейн «БМ» Один из депутатов Пермской городской думы предлагает муниципалитету выкупить у собственников крупнейший бассейн краевой столицы – «БМ». Это произошло ...
Теперь Skype будет прослушиваться на законных основаниях Предприятие Microsoft подало патентную заявку на легальный перехват переговоров в Skype и других сетях современных стандартов связи через специальный...
Как и во что играют в игровом клубе Вулкан   Здесь никто не потревожит, ведь игровой клуб Вулкан поддерживает не только условия программы лояльности, но и гарантирует полную конфиде...
Где можно получить оригинальные детали для грузовых автомобилей? Грузовые автомобили Урал являются одними из самых популярных на постсоветском пространстве. Несмотря на то, что завод появился ещё в сороковых годах д...
Гостиницу РЖД будут обсуждать на общественных слушаниях Во всех районах столицы Пермского края состоится публичное обсуждение по скандальному проекту ОАО «РЖД». Напомним, что железнодорожный монополист план...