18+
Без рубрики
09.11.2017

Пермский шеф-повар выпустит две книги

Пермский шеф-повар выпустит две книги

Одно из самых крупных в России издательств — издательство «Эксмо» объявило о начале сотрудничества с пермяком Рашидом Рахмановым, шеф-поваром ресторана Gastroport, расположенного в столице Пермского края. Рахманов напишет две книги, посвящённые кухне северных народов России и перуанской кухне, а «Эксмо» их издаст.

Из деталей проекта известно, что переговоры шеф-повара с российским издательством продолжались несколько месяцев. Наталья Щербаненко, редакционный директор столичного кулинарного издания «ХлебСоль», выступила куратором этого проекта.

Как рассказал Рашид Рахманов, в его планах — написание и издание в издательстве «Эксмо» двух книг кулинарной тематики. Одна из них станет первым в России практическим пособием и рецептурником перуанской кухни на русском языке. Во второй речь пойдёт о кухне северных регионов России.

По планам издательства, кулинарные книги увидят свет в начале лета будущего года. Рашид Рахманов уже взялся за их написание. По его словам, издания будут интересны не только обычным домохозяйкам, любящим кулинарию, но и профессиональным кулинарам. Финансирование издания книг пермского шеф-повара полностью взяло на себя «Эксмо». Рашид Рахманов уверен, что это является гарантией отличной дистрибуции, которая охватит все книжные магазины страны, соответствующие интернет-площадки, а также маркетинг. Книги ждёт продвижение с помощью социальных сетей, международных книжных выставок, средств массовой информации, встреч с читателями.

Отметим, что Пермь стала вторым городом в стране (после Москвы), в котором представлена перуанская кухня. Рашид Рахманов проходил стажировку в лучших перуанских ресторанах Испании, учился в Стамбуле у японского повара Хироки Такемура и у Гастона Акурио — легенды перуанской кухни из Перу.

Читайте также:

C коррупцией будут бороться «Белые фартуки», в том числе с помощью секса 16 апреля Движение «Наши» соберет 50 000 молодых людей на акцию по борьбе с коррупцией «Белые фартуки».  Участницы проекта «Белые фартуки» решили не...
В Прикамье осуждена молодая женщина, причинившая смерть младенцу 24-летняя жительница Березников Алена Шварева признана судом виновной в причинении смерти по неосторожности своему полуторагодовалому сыну В один из...
Вы уже знаете про бесплатные игровые автоматы Вулкан? Вы знаете, что игроки игрового онлайн казино igrat4.sloty-besplatno.net без регистрации играют на игровых автоматах Вулкан бесплатно безо всяких огр...
7 июля – праздник Ивана Купала Иван Купала (иванова ночь, иванов день) — один из главных праздников календаря славян. После появления православия на Руси он стал совпадать с Рождес...
Из-за заболеваемости гриппом и ОРВИ в Прикамье на карантине остаются более ста образовательных учреждений... Из-за заболеваемости гриппом и ОРВИ в Прикамье, в соответствии с постановлениями глав муниципальных районов и городских округов, на карантине остаютс...
Тысячи предпринимателей Пермского края станут грамотнее В Пермском крае стартовала программа повышения предпринимательской грамотности. С ее помощью тысячи предпринимателей Прикамья  смогут пройти обучение...
Российские СМИ стали объектом рекламного «розыгрыша» В июне ряд российских СМИ оказались в центре скандальной истории, которая разразилась после того, как менеджер по продажам одной из российских компа...