18+
Медицина
16.02.2018

Как выбрать хороший чай? 5 полезных советов

Чай уже не один десяток лет является одним из самых любимых напитков наших соотечественников. Чай оптом закупают все заведения общественного питания. Но только качественный чай способен раскрыть необыкновенный аромат и вкус. Поэтому в данной статье расскажем о том, как же правильно приобрести хороший чай.

5 советов, которые помогут выбрать качественный чай

Чай оптом из Китая покупая обязательно обращайте сове внимание на следующие показатели.

Цвет чая

Цвет может рассказать о качестве горячего напитка. Цвет чаинок должен обязательно быть черным. Коричневый чай свидетельствует о сорте среднего качества. Не стоит приобретать чай, где преобладают серые чаинки.

Если говорить о зеленом чае, то здесь цветовая гамма может быть самой разнообразной. Но она будет именно зеленые. Коричневатый чай может свидетельствовать и низком качестве или неправильном хранении чайного листа.

Скученность чаинок

Чем больше скручены чайные листы, тем качественнее и лучше проходила процедура ферментации, а это свидетельствует о чае высшего сорта. Как правило, производители, которые фасуют действительно хороший и качественный напиток, оставляют в коробке специальное прозрачное окошко, которое позволяет увидеть внешний вид чаинок.

С зеленым чаем немного другая ситуация. Степень скрученности чайного листа будет свидетельствовать о крепости напитка.

Степень влажности

В норме показатель влажности не должен превышать более 4%. Чем больше влажности, тем хуже будет качество. При показатели свыше 20% такой чай можно назвать ядовитым. Если же влага отсутствует совсем, то чаинки будут очень сухими, ломкими. Такой показатель говорит о том, что чайный лист сильно пересушен или сожжен.

 Запах чая

В первую очередь чай должен быть очень хорошо упакован и иметь приятный аромат. Как правило, каждый вид чая имеет свой собственный, особенный запах. Но качественный чай не должен пахнуть:

  • гарью или паленным;
  • качественный чай не должен иметь металлического запаха;
  • при неправильном хранении появляется посторонний запах косметики, рыбы, бензина и так далее.

Свежесть чая

При покупке чая обращайте внимание на срок его хранения. Купить чай оптом лучше тот, который был запакован недавно. Срок качественного чая не должен превышать более полугода. Только в этот сток сохраняется отменный аромат и вкусовые качества. Также лучше приобретать чай, который упакован в бумагу, таким образом он намного лучше сохраняет свое качество.

Читайте также:

В Прикамье открыт памятник событию, «отправившему» Гагарина в космос (видео, фото) В начале освоения космоса риск был слишком велик. Поэтому в пробные полеты вместо человека отправлялись собаки. Критерии, по которым отбирались живот...
Власти Перми хотят экстренно расселить дом на улице Лебедева. Жильцы же не могут получить ответы на свои вопросы... Сегодня, 21 августа, в Администрации города Перми состоялось заседание городской комиссии по чрезвычайным ситуациям и пожарной безопасности. Члены го...
В Прикамье открываются аптеки «Магнит» В Пермском крае открываются новые сетевые аптеки. Речь идёт о «Магните» - ритейлере, имеющем множество популярных магазинов различных форматов на терр...
Арестован глава пермского оборонного предприятия Олег Миргородский, занимающий должность генерального директора ФКП «ППЗ» («Пермский пороховой завод», был задержан в Новосибирске. Менеджер оборонного...
Вчера в Перми произошло три несчастных случая, в которых пострадали дети Как рассказали сегодня в пресс-центре ГУ МВД России по Пермскому краю, в минувший понедельник, 12 августа, в Орджоникидзевском районе краевого центра...
Матч ФК «Амкар» — ФК «Локомотив» рассудит Александр Егоров Назначены арбитры и инспекторы на матчи 27-го тура СОГАЗ-Чемпионата России по футболу среди команд клубов Премьер-Лиги, сообщается на сайте РФС. Мат...
ООО «Юнайт» будет строить новый корпус пермской гимназии №17 Компании ООО «Юнайт» удалось выиграть конкурс на строительство нового здания для пермской гимназии №17. Тендерные процедуры подошли к концу. Ожидается...