Олег Шипиловских стал генеральным директором ООО «Нытвенский мясокомбинат». Менеджер известен тем, что в своё время стоял во главе печально известного «Пермского свинокомплекса», расположенного в поселке Майский. До прихода Шипиловских на мясокомбинат, предприятие возглавлял Иван Шаравьев.
Олег Шипиловских в нулевые годы был руководителем агрокомплекса «Кунгурский». С 2012 по 2013 год бизнесмен сменил сферу деятельности, став министром сельского хозяйства Прикамья. Отсюда он вновь вернулся в агропромышленный комплекс и стал исполнительным директором ОАО «Пермский свинокомплекс».
Некоторое время Шипиловских отвечал за сельскохозяйственное направление деятельности в холдинге «Сатурн-Р» пермского предпринимателя Александра Репина. Два года назад он был назначен генеральным директором свинокомплекса в Майском. Многочисленные финансовые проблемы предприятия привели к тому, что в мае 2021-го года Олег Шипиловских принял решение уйти с поста по собственному желанию. «Пермский свинокомплекс» по-прежнему находится в сложном положении и рассчитывает на помощь из краевого бюджета.