18+
Досуг
25.02.2013

25 февраля — Алексей Рыбный. На Алексия начинает таять снег

25 февраля (по старому стилю — 12 февраля) в народном календаре — Алексей Рыбный. Говорили, что на Алексия (Алексея) начинает таять снег, поэтому хорошо ловится рыба. Соответственно, в этот день готовили рыбные блюда. Главным из них были расстегаи. Исследователи русской кухни пишут, что их название происходит от слова «растягивать». Расстегаи подавали к рыбному бульону, а во время еды его иногда заливали прямо в пирожок; чтобы это было удобней делать, сверху пирожка оставляли отверстие, которое приходилось растягивать.

Также в день Алексея выносили на мороз посевные семена — считалось, что так они дадут лучший урожай. Также поступали и с пряжей, при этом приговаривали: «Морозишь пряжу после Власия (его день отмечался накануне) — будешь с деньгами на масленицу». Считалось, что мороженые нитки будут ровнее. По погоде примечали: чем холоднее на Алексея — тем теплее будет март.

Справка:

В этот день, 25 февраля, православные вспоминают митрополита Алексия — государственного деятеля и дипломата 14 века. В церковных текстах именуется митрополитом Московским и всея Руси, чудотворцем.

Ссылки на источники: Calend.Ru («Календарь событий») — http://www.calend.ru/narodevent/6469/

Читайте также:

17 февраля состоится выход игры «Человеколось» Семнадцатого февраля увидит свет атмосферная адвенчура «Человеколось», созданная пермскими разработчиками на основе фольклора коми. Игру разрабаты...
Funky Monkey и Captains Treasure – лучшие слоты в казино Адмирал Азартные развлечения от знаменитой компании Playtech всегда оставались востребованными среди посетителей виртуального казино http://new-admiral-ca...
ХК «Молот-Прикамье» — ХК «Титан» (Клин), 3:4 (Б) (фотоальбом) В первый зимний день пермский хоккейных клуб «Молот-Прикамье» на своей домашней арене принимал команду «Титан» конференции «Запад» из города Клин. Н...
Обзор Биткоин Казино – все самое лучшее в одном месте! Всем любителям азарта обязательно стоит посетить сайт http://bitcoinkazino.co/. Здесь, можно хорошо провести свое свободное время, и насладиться качес...
Студенты прикамских ссузов будут проходить практику очно На территории Пермского края в пяти населённых пунктах обучение переведено на дистанционный режим. Тем не менее, принято решение, что учащиеся средних...
На набережной Перми запрещено ездить на велосипедах, самокатах и роликах Отныне на пермской набережной можно только гулять пешком. Администрацией краевой столицы принято решение закрыть данное пространство для велосипедисто...
В Перми прошли акции протеста обманутых дольщиков Восемнадцатого мая обманутые дольщики свыше десяти строящихся домов Перми устроили акцию протеста и автомобильный пробег. Продемонстрировать своё ...