18+
Досуг
10.05.2012

Forbes опубликовал список 12 самых полезных продуктов питания

Всемирно известный журнал Forbes недавно опубликовал список, состоящий из 12 продуктов, которые были признаны учеными наиболее полезными и благотворно влияющими на здоровье человека. Употребление этих продуктов, по мнению специалистов, предупредит развитие рака, избавит от заболеваний сердца, поможет нормализовать давление и восполнит запас витаминов в организме.

Исследователь Джонни Боуден убежден, что самое главное в питании человека — это то,  какой обработке обычно подвергаются пищевые продукты перед употреблением. Он считает, что существует ряд продуктов, употребление в пищу которых требует минимальной обработки. В них содержится такое количество питательных веществ, минералов, фитохимических соединений, витаминов, антиоксидантов, ферментов и полезных жиров, которые помогут человеку продлить свою жизнь.

В частности, к таким продуктам относятся различные ягоды с малым содержанием сахара, но большим количеством клетчатки. Черника, малина и земляника особенно полезны, так как в них находятся вещества, способствующие укреплению памяти и множество антиоксидантов с противораковыми свойствами.

Немалую пользу здоровью приносят бобы, защищающие от развития рака прямой кишки и сахарного диабета и помогающие поддерживать вес в норме, а также орехи, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Коровье молоко содержит линоленовую кислоту, которая предупреждает развитие онкологических заболеваний, а включение в рацион питания жирной рыбы избавит от высокого кровяного давления, уменьшит риск возникновения проблем с мозгом и сердцем, а также повысит настроение. Мясо животных, пасущихся на лугах, полезно высоким содержанием в нем витамина B12 и белка.

Такой продукт, как яйца, славится большим количеством белка и незначительным содержанием калорий. В желтке находится много холина, который питает мозг, и пигмента лютеина, необходимого для зрения. Капуста известна не только множеством витаминов, но и содержанием индолов, предотвращающих развитие раковых заболеваний. Помимо того, сульфорафан в капусте выводит различные  токсины из организма.

В список наиболее полезных продуктов также включены и яблоки, которые полезны для зубов, и легких, лук и чеснок, которые защищают от злокачественных опухолей и заболеваний сердца, гранат и зеленый чай.

Ссылки на источники: ИА «Казах-Зерно» — http://kazakh-zerno.kz/index.php?option=com_content&view=article&id=56638&fromfeed=1&cat=96&lang=ru

Читайте также:

Как играть в Вулкан на деньги? Подбирая место, где бы можно было провести свободное время, большинство людей останавливают свой выбор на онлайн-казино. Выбирать место надо тщательно...
В России 14 детей отравились бельгийской молочной смесью «Дамил 1» Люкс от Fasska Следователи начали проверку по факту отравления 16 человек в Усолье-Сибирском Иркутской области, сообщает пресс-служба СКР. Больным поставлен диагно...
В Пермском крае готовятся к проектированию ТПУ «Пермь II» В Пермском крае объявлен конкурс на проведение инженерных изысканий в рамках подготовки документов по планировке территории для размещения ТПУ (трансп...
NextGen выпустит продолжение хита Gorilla Go Wild Студия NextGen Gaming анонсировала на 27 февраля выход новой слот-машины Gorilla Go Wilder, сообщает портал АзартБук. Эта игра будет продолжением слот...
Устанавливается личность мужчины, совершившего более 30 убийств (видео, фоторобот). Вознаграждение за информацию – миллион рублей... С 2011 года по настоящее время на территории Приволжского федерального округа, в том числе и в Перми, было совершено свыше 30 убийств женщин преклонн...
Пермский детсад закрыли после эпидемии пневмонии На два месяца был закрыт частный детский сад в Перми после того, как некоторые его воспитанники заболели воспалением лёгких. Детский развивающий ц...
Прожиточный минимум вырос в Пермском крае Как сообщают представители министерства социального развития Пермского края, на территории региона обновляется один из важнейших социально-экономическ...